“إن الجوع يقود فلاحينا إلى القبر في سن مبكرة، وأولادهم يولدون ضعفاء ثم يموتون كالذباب في الخريف. إننا نعرف هذا، ونعرف أسبابه أيضاً، لا بل نتناول أجوراً كي نراقب تلك العملية، وهذا كل ما نفعل في الحقيقة…”